Der weltbekannte Keemun-Tee aus der Provinz Anhui ist die Krönung der chinesischen Schwarztee-Kunst. Er hat ein einzigartiges, blumiges Aroma, das auch als Orchideenaroma bezeichnet wird. Der Geschmack ist zart, mild und fruchtig-süsslich. Das Geheimnis seines speziellen Flavours ist ein besonderes ätherisches Öl( Myrcenal), das auch in Lorbeerblättern vorkommt, aber in keiner anderen Gattung des Teestrauches.
Keemun-Tee enthält von Natur aus weniger Koffein und Gerbstoffe als andere Schwartee-Sorten.
Eine Rarität der Spitzenklasse. Feinster, blumiger Keemun mit goldenen Blattspitzen. |